Las propiedades medicinales de las bayas de goji fueron utilizadas por primera vez por la medicina antigua china. Siguiendo a los chinos, los científicos occidentales comenzaron a estudiar los beneficios de estas bayas. Numerosos estudios han revelado que, debido a su composición y efectos, las bayas de goji influyen positivamente en la función hepática, la condición de la piel, la visión y pueden incluso servir como un medio para perder peso.
¿Qué contribuye a esto?
• Alto contenido de azúcares complejos o polisacáridos. Estos son carbohidratos complejos que se descomponen muy lentamente en el cuerpo, proporcionando energía sostenida.
• Alto porcentaje de fibra. Tiene varios efectos: reduce el nivel de colesterol malo, estimula la función del estómago y elimina toxinas del cuerpo.
• Índice glucémico bajo. Esto significa que las bayas de goji permanecen en los intestinos durante mucho tiempo, evitando un aumento repentino en los niveles de azúcar en la sangre. Además, la absorción lenta proporciona una sensación duradera de saciedad.
El medio más simple para perder peso con bayas de goji es el té, cuya receta se proporciona a continuación.
Sin embargo, vale la pena señalar que las bayas de goji son solo una herramienta auxiliar para perder peso, que debe combinarse con una nutrición adecuada y ejercicios físicos. La planta contribuye en cierta medida a esto: mejora el bienestar emocional, afecta la alerta y la actividad.
INGREDIENTES
• Bayas de goji 15 g
• Té verde 0,5 cucharadita
• Raíz de jengibre 5–7 g
• Agua 200 ml
• Limón (opcional)
PREPARACIÓN
• Llevar el agua a ebullición y dejarla enfriar un poco. Para preservar las propiedades beneficiosas de las bayas, no las viertas con agua hirviendo. La temperatura del agua debe ser de unos 90 grados Celsius.
• Colocar el té verde y las bayas de goji en una taza.
• Picar finamente la raíz de jengibre y colocarla también en la taza.
• Verter agua sobre la mezcla de té. Dejar reposar un rato. Opcionalmente, también se puede agregar limón al té.
Se recomienda consumir la bebida tibia. No debe consumirse por la noche, ya que es muy estimulante.
EFECTO
• Estimula la digestión.
• Suprime el apetito.
• Proporciona una sensación prolongada de saciedad.
• Elimina toxinas del cuerpo.
• Reduce los niveles de colesterol.
• Apoya la inmunidad intestinal.
