En este artículo, discutiremos sobre el higo con leche para la tos y proporcionaremos una de las recetas populares para su preparación. Hay bastantes recetas y métodos populares para tratar la tos. La mayoría de estas recetas y métodos se han demostrado positivamente. Entre ellos, varias procedimientos como la terapia de ventosas, las cataplasmas de mostaza, decocciones de hierbas medicinales, etc., han mostrado efectos positivos.
Es importante no olvidar que uno de los remedios para aliviar la tos es preparar una bebida de leche con higos.
Propiedades útiles de los higos
Los higos han sido conocidos desde la antigüedad no solo como una fruta deliciosa y dulce, sino también como una baya beneficiosa.
Los higos se pueden consumir frescos o secos. En este último caso, se secan al sol como pasas, adquiriendo una apariencia ligera y parecida a gránulos después del secado. Los higos secos se pueden comprar en casi cualquier tienda de comestibles.
Los higos poseen varias propiedades curativas: actúan como expectorantes y antipiréticos, capaces de tratar la tos, resfriados, dolor de garganta y otras manifestaciones de enfermedades respiratorias.
En cuanto a la composición química de los higos, contienen glucosa, fructosa, sacarosa, fibra, proteínas, ácidos orgánicos, pectinas, varias vitaminas y microelementos como hierro, potasio, sodio y otros.
Cómo preparar higos con leche para la tos
Hay muchos métodos probados con el tiempo para preparar higos con leche. Consideremos los más populares.
Toma leche casera de granja o un envase de leche pasteurizada regular con un alto contenido de grasa (3,2% o más). El contenido de grasa es importante porque esta propiedad de la leche ayuda en la recuperación. Vierte la leche en una cacerola (preferiblemente de esmalte), colócala en la estufa y caliéntala a fuego lento.
Luego, toma higos secos o frescos. Lava bien las frutas. Coloca los higos enteros en la leche tibia (proporción: 1 higo grande por cada dos tazas de leche).
Lleva la leche a ebullición, reduce el fuego a fuego lento, cubre la cacerola con una tapa y hierve a fuego lento la leche con los higos durante media hora. Prepárate para que aproximadamente un tercio de la leche se evapore. Pero como resultado, obtendrás la bebida medicinal que necesitas: leche con higos.
A continuación, es necesario envolver la cacerola con periódicos, tela, para ralentizar el proceso de enfriamiento, permitiendo que los higos liberen más sustancias beneficiosas en la leche. Cuando la infusión preparada se haya enfriado completamente, viértela en un recipiente de vidrio bien tapado.
Recuerda que la concentración máxima de sustancias necesarias para el tratamiento en tu leche se alcanza dos horas después de que la bebida se haya enfriado por completo. Es en este estado que la leche se puede usar para tratar la tos tanto en adultos como en niños.
Reglas de almacenamiento para la leche con higos
Tampoco debemos olvidar las reglas para almacenar la bebida preparada, ya que la leche tiende a agriarse. En este estado, pierde las cualidades necesarias para tratar la tos o los resfriados. Por lo tanto, es mejor almacenar la mezcla preparada en el refrigerador y consumir una taza al día. Por cierto, como resultado de todos los procedimientos que mencionamos, es posible que termines con algo que se parezca al yogur: la leche se espesará, y la bebida se convertirá en «nata dulce». Si algo similar sucede con tu leche, no te preocupes. Puedes diluir la leche con agua y usar la bebida como medicina.
En conclusión, podemos afirmar que el higo con leche para la tos es un producto delicioso y beneficioso que sirve como remedio, aliviando a adultos y niños de la tos y otras dolencias relacionadas con el resfriado.
